Wenn auch die Coronazeit zwangsläufig einen Ausfall notwendig machte, schon im letzten Jahr traf sich ein großer Frauenkreis mit Kursleiterin Erika Brandl zum Backen von köstlichem Schmalzgebäck. Die Vorsitzende Christa Riedel entschied sich, mit ihrem Team diesmal einen Kochkurs für verschiedene Kirwakuchen zu veranstalten.
Der große Zuspruch war eine Bestätigung für das Interesse der Frauen, zumal ja die Flosser Kirwa und auch die Nachkirchweih kräftig gefeiert werden. Bei den Seniorenkreisen darf ein solches Gebäck nicht fehlen, wenn zum Kaffee eingeladen wird. Erika Brandl, in Floß keine Unbekannte, verstand es wieder einmal, ihre Koch- und Backkünste zu vermitteln und mit vielen praktischen Tipps aufzuwarten.
Backwerk, das überzeugt
Es ging um ein gutes Gelingen der Backwaren, die nach ihrer Fertigstellung zu begeistern wussten. Die Damen waren natürlich dabei, selber kräftig und mit großem Eifer Hand anzulegen, auszuprobieren und am Ende zu kosten. Dass dabei ein unterhaltsamer Plausch nicht fehlen durfte, versteht sich von selbst. Christa Riedel konnte jedenfalls wieder sehr zufrieden sein und die Frauen waren dankbar, Jahr für Jahr bei solchen praktischen Vorführungen eingeladen zu werden. Die Flosser Kirwa und Feste können kommen und werden noch schöner, wenn die verschiedenen Sorten von Kirwakuchen aufgetischt werden.
