Chefbackmeister Giovanni Bichte Arnold und sein Team hatten zusammen mit dem Nudelexperten Norbert Schmid ganze Arbeit geleistet. Insgesamt 25 Großbleche mit jeweils acht Pizzas wurden gebacken, Schmid reichte unzählige Portionen an Nudeln mit Bolognese und Gorgonzola. Tomate-Mozzarella und Bruschetta wurden genüsslich bei italienischer Musik unter
grün-weiß-roten Fähnchen verspeist. Natürlich durften auch der italienische Wein und eine Cocktailbar nicht fehlen.