In Kooperation der Schule mit der GfI (Gesellschaft zur Förderung von beruflicher und sozialer Integrationgemeinnützige GmbH), die die offene Ganztagsschule betreibt, wurde der Ausflug ermöglicht. Nach dem ersten Rundgang über den Erlebnisbauerhof Lämmershof hatten die Kinder viele Fragen an die Besitzerfamilie Ziegler. Beispielsweise: Wie viele Eier pro Tag legt ein Huhn? Was passiert mit Kot und Urin von den Tieren? Oder: Wie groß ist ein Wachtelei?
Nach der großen Fragerunde durften die Kinder selbst Butter herstellen und anschließend ein leckeres Butterbrot verspeisen. Als krönender Abschluss suchten die Kinder die im Maislabyrinth versteckten Stempelstationen und füllten ihre Stempelkarten aus. Zurück in der Schule schrieben die Kinder der 4. Klasse einen Aufsatz über den Ausflug, die Klassen 1–3 durften ihre Eindrücke in einem selbstgemalten Bild festhalten.
