Im Amberg-Sulzbacher Land wird das Einkaufen jetzt noch nachhaltiger und regionaler. Mit der neuen Direktvermarkterbroschüre „Direkt und gut“ können Verbraucher ab sofort einen umfangreichen Überblick über die Angebote lokaler Produzenten erhalten. Dies gab das Landratsamt Amberg-Sulzbach in einer aktuellen Mitteilung bekannt. Die Broschüre wurde vom Regionalmanagement des Landkreises in Kooperation mit der Öko-Modellregion Amberg-Sulzbach und Stadt Amberg sowie dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Amberg-Neumarkt i.d.OPf. entwickelt.
Brücke zwischen Produzenten und Verbrauchern
Landrat Richard Reisinger betonte die Bedeutung der Broschüre für die regionale Vernetzung: „Mit unserer Direktvermarkterbroschüre schaffen wir eine enge Vernetzung zwischen Produzenten und Verbrauchern sowie Wertschöpfungsketten, die der Region zugutekommen“. Damit hebt er hervor, wie wichtig regionale und bioregionale Produkte für die Qualität, Frische und kurze Transportwege sind. Bürgermeister Martin J. Preuß ergänzt, regionale Produkte würden nicht nur die Klimabilanz begünstigen, sondern auch die heimische Wirtschaft fördern und zur Erhaltung sowie Schaffung von Arbeitsplätzen in der Region beitragen.
Vielzahl von Produkten direkt vom Hof
In der neuen Broschüre sind 60 Direktvermarktungsbetriebe aus dem Landkreis Amberg-Sulzbach und der Stadt Amberg aufgeführt, die eine breite Palette von Produkten und Dienstleistungen anbieten. Von Obst und Gemüse über Eier und Säfte bis hin zu Schaf- und Ziegenprodukten – die Produktvielfalt ist beeindruckend. Regionalmanagerin Katharina Schenk und Projektmanagerin der Öko-Modellregion Annika Reich, betonen die Wichtigkeit der biologisch und konventionell erzeugten Produkte, die die Broschüre gleichermaßen präsentiert.
Darüber hinaus werden in der Broschüre auch die Verkaufsstellen, Öffnungszeiten und Social-Media-Auftritte der Betriebe vorgestellt, sowie eine separate Übersicht zu 24/7-Einkaufsmöglichkeiten, wie Verkaufsautomaten und Verkaufshäuschen geboten. „Da die Produkte frisch vom Erzeuger kommen, sind Frische und Qualität auch dort garantiert“, erklärt Reich.
Zusätzliche Informationen und Verfügbarkeit
Die Broschüre beinhaltet auch Angaben zu weiteren Verkaufsstellen regionaler Produkte, wie dem Amberger Bauernmarkt und dem Unverpacktladen Weltfairbesserer. Eine Doppelseite mit regionalen Rezepten soll zusätzlich Lust auf heimische Lebensmittel machen. Erhältlich ist die Broschüre im Landratsamt Amberg-Sulzbach, bei der Öko-Modellregion, dem AELF Amberg-Neumarkt i.d.OPf., sowie bei den Gemeinden im Landkreis Amberg-Sulzbach und der Stadt Amberg. Online steht sie zum Download bereit und bald soll eine Online-Darstellung der Direktvermarkter mit Filterfunktion verfügbar sein.
Den regionalen Produzenten wurden feste Kriterien für die Aufnahme in die Broschüre gesetzt, wie der Bezug von Rohstoffen und Produkten aus der Region oder eine amtliche Registrierung des Betriebs. Zudem ist für tierische Produkte der Einsatz von hochwertigen Futtermitteln sowie eine artgerechte Tierhaltung erforderlich. Die Erstellung der Broschüre wurde durch das Bayerische Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie über das Regionalmanagement Bayern gefördert.